Menjalankan usaha di bidang kuliner memang tidak pernah habis apalagi era modern seperti sekarang. Salah satu makanan yang sangat menarik adalah donat, selain punya bentuk unik rasanya juga enak. Jika, Anda tertarik menjalankan bisnis jualan donat, maka harus tahu dulu cara membuat proposal usahanya. Untuk mempermudahnya bisa pelajari contoh proposal usaha donat.
Daya tarik donat sebagai salah satu makanan favorit seluruh kalangan memang luar biasa. Kepopulerannya bahkan semakin meningkat berkat kemajuan teknologi karena ada banyak varian menarik dari makanan satu ini. Berikut proposal usaha dan tipe tipe donat harus Anda ketahui.
Baca juga : Contoh Proposal Usaha Budidaya Ikan Lele
BAB 1: Pendahuluan
Latar Belakang
Donat memang jadi salah satu makanan ringan dengan penggemar yang sangat banyak dari berbagai kalangan. Makanan berbentuk seperti cincin ini sangat menarik sehingga menjalankan usahanya menawarkan peluang meraih keuntungan sangat besar.
Berdasarkan hal ini, maka bisnis Donuts To Go ingin memaksimalkan inovasi dalam menyajikan donat dengan konsep kekinian. Donat dari bisnis ini adalah donut jenis goreng tanpa lubang dari bahan dasar kentang. Tidak hanya itu bahan pendukung lainnya juga berkualitas sehingga rasanya enak dan gurih.
Menariknya lagi Donuts To Go juga menawarkan beraneka ragam isian atau topping yang bisa menyesuaikan selera para pelanggan. Kemasan dari produk ini juga sudah menggunakan kotak modern sehingga bisa seseorang gunakan atau bawah untuk memberikannya ke teman atau kerabat.
Dari sisi kebersihan, produk Donuts To Go juga telah menggunakan teknologi paling modern dalam proses produksinya. Hal ini akan membuat konsumen dapat menerima donat secara utuh dengan kualitas terbaik.
Konsep Usaha
Donuts To Go punya konsep berbeda karena menawarkan tekstur yang renyah serta lembut ketika seseorang menikmatinya. Menariknya lagi donat ini memiliki topping dengan aneka ragam kombinasi. Sementara pusat produksi donat kami berada di Malang dan siap mengirimkan produk seluruh wilayah di Indonesia.
Visi Misi
Visi dari bisnis ini adalah menjadi pengusaha donat yang mampu menyajikan produk berkualitas dengan harga kompetitif di pasaran serta beroperasi secara mandiri. Donuts To Go juga punya visi agar bisa orang kenal di seluruh Indonesia.
Misi dari bisnis ini sendiri adalah memberikan pelayanan terbaik kepada para konsumen dengan sajian donat unik, terjangkau, berkualitas, dan juga lezat serta praktis. Bisnis donat ini juga siap melakukan berbagai inovasi menyesuaikan zaman sehingga akan ada varian rasa baru yang membuat konsumen terus tertarik membelinya.
BAB 2: Analisa SWOT
Strength:
Daya tarik utama dari Donuts To Go adalah sensasi rasanya serta harga jual yang sangat kompetitif di pasar. Tidak hanya itu, Kami juga menyediakan varian rasa yang beraneka ragam sehingga pelanggan dapat memilihnya sesuai selera.
Kemasan dari Donuts To Go juga terbungkus dengan praktis yaitu memanfaatkan kotak bersekat. Tampilan kemasan ini membuat produk Donuts To Go semakin menarik. Untuk lokasi usaha sendiri juga sudah berada di tempat strategis yaitu pusat kota dan mudah untuk pelanggan kunjungi.
Weakness:
Aktivitas produksi donat masih belum maksimal karena topping toppingnya dari bahan premium dan berkualitas. Semua bahan ini hanya bisa Donuts To Go dapatkan dari barang impor sehingga harus menunggu beberapa waktu dulu sampai ke tangan kami.
Donuts To Go juga dalam aktivitas produk makanan sama sekali tidak menggunakan bahan pengawet. Dengan kata lain produk donat ini tidak dapat bertahan lama maksimal hanya bisa 3 hari saja. Jika konsumen simpan di kulkas dapat bertahan sampai dua minggu saja.
Opportunity:
Donat merupakan jenis cemilan atau makanan ringan yang sudah populer di tengah masyarakat Indonesia. Hal ini tentunya memudahkan bisnis ini dalam memasarkannya. Menariknya lagi produk donat ini punya topping dan juga tekstur yang sangat renyah serta lezat.
Donuts To Go juga telah memiliki target pasar yang luas karena menawarkan kemasan dengan sistem praktis serta modern. Kerjasama dengan jasa pengiriman juga sudah Donuts To Go kantongi sehingga pendistribusian produk menjadi sangat mudah.
Threat:
Munculnya kompetitor dengan konsep sama menjadi salah satu ancaman dari bisnis Donuts To Go. Konsepnya memang sangat mudah pesaing tiru sehingga apabila kompetitor menawarkan harga lebih murah akan menjadi ancaman. Untuk menanggulanginya kami senantiasa melakukan kontrol rutin untuk menjaga kualitas donat.
BAB 3: Rencana Usaha
BAB 4: Analisa Keuangan
BAB 5: Penutup
Donuts To Go menjadi salah satu bisnis dengan peluang menjanjikan di masa depan dan saat. Alasannya sederhana karena konsep jualan donatnya sangat menarik dan unik. Potensi untuk mengembangkan bisnis ini menjadi lebih baik sangat luas.
Berdasarkan hal tersebut, kami bersama dengan proposal ini sangat berharap para investor dapat tertarik dengan usaha ini dan melakukan kerjasama. Tentu saja tujuan utama dalam kerjasama ini semata mata untuk saling berbagai keuntungan serta mengembang usaha ke arah yang lebih baik.
Tipe Tipe Donat yang Harus Pelaku Bisnis Ini Ketahui
Donat menjadi salah satu cemilan yang sangat terkenal. Bentuk dasar dari makanan ini adalah sebuah roti yang bagian tengahnya bolong, akan tetapi karena perkembangan zaman bentuknya kini hadir beraneka ragam. Berikut adalah tipe tipe donat berdasarkan bentuk dan bahan dasarnya harus Anda ketahui sebelum memulai usaha ini :
1. Donat Cruller
Tipe donat pertama yang harus Anda tahu adalah Cruller. Donat tipe ini punya bentuk sangat unik karena tampilannya menyerupai kepangan yang bersatu dalam sebuah lingkaran adonan. Menariknya lagi warna coklat keemasan sehingga terlihat sangat menawan.
Untuk menjaga keunikan dari donat Cruller, biasanya seseorang tidak akan menemukan terlalu banyak varian pada topping. Tekstur dari Cruller sendiri lebih airy, lembut, dan juga kenyal. Taburan gula akan memaksimalkan rasa ketika memakan donat tipe ini.
2. Donat Holes
Tipe donat selanjutnya adalah Holes yang sangat populer karena ukurunya imut dan mungil. Bahkan ketika menyantapnya hanya perlu sekali gigitan saja sudah habis. Donat tipe ini sangat berbeda daripada umumnya karena tidak memiliki lubang di bagian tengah.
Ciri khas donat ini adalah berbentuk bulat dan cenderung menyerupai Cheese Ball. Kebanyakan orang menyantap makanan mungil ini dengan tambahan selai atau krim. Kombinasi ini akan membuat donat holes menjadi lebih nikmat dan lezat.
3. Donat Gourmet
Apabila Anda sering melihat donat dengan penampilan yang meriah seperti warna warni dan unik maka ini masuk golongan gourmet. Tipe Donat Gourmet menjadi salah satu yang meriah karena punya banyak kombinasi dan sensasi bervariasi.
Rasanya juga sangat bervariasi, topping pada donat satu ini dapat seseorang kombinasikan tanpa batas. Ada beberapa varian gourmet yang hadir dengan tambahan warna serta rasa berbeda beda. Hal ini membuat seseorang ketika melihatnya langsung tergoda dan ingin segera mencicipinya.
4. Donat Yeast
Tipe donat yang menarik selanjutnya adalah Yeast. Mungkin namanya ini asing di telinga Anda akan tetapi tipe satu ini sangat sering terlihat di toko roti ataupun kue. Donat Yeast sebenarnya terkenal karena punya tekstur empuk dan juga kenyal ketika menyentuhnya.
Salah satu alasan kenapa donat satu ini sangat kenyal karena ada perpaduan bahan ragi saat proses pembuatannya. Untuk bentuknya sendiri, yeast donat punya bentuk bundar dengan lubang kecil di area tengah. Kehadirannya semakin menarik karena bisa seseorang kreasikan lewat warna dan topingnya.
5. Donat Spudnut
Spudnut merupakan salah satu donat yang sangat menarik karena ada tambahan kentang dan ubi saat proses pembuatannya. Tekstur dari tipe donat ini juga sangat khas yaitu padat sehingga sangat cocok untuk Anda yang ingin ngemil tapi juga mendapatkan rasa kenyang lebih lama.
Bentuk dari donat Spudnut sendiri adalah pipih dari donat pada umumnya. Sementara untuk pemakaian topping, spudnut biasanya orang buat dengan topping sederhana sehingga tampilan terlihat sangat menawan. Lelehan karamel jadi penambah rasa paling nikmat untuk tipe donat satu ini.
Jenis Jenis Donat di Berbagai Negara untuk Inspirasi Bisnis
Donat sebenarnya tidak hanya terkenal di Indonesia melainkan di seluruh dunia. Bahkan di setiap negara terdapat beberapa varian tersendiri sehingga menjadi ciri khas masing masing. Untuk membuat Anda menemukan inspirasi dalam menginovasi produk donatnya, berikut adalah jenis jenis donat dari berbagai negara.
1. Donat dari Cina Youtiao
Cina memang menjadi salah satu negara dengan kekayaan kuliner luar biasa. Untuk donatnya sendiri bernama Youtiao. Cemilan satu ini sangat populer di kalangan masyarakat Cina dan sering kali orang santap saat sarapan.
Sebenarnya Youtiao sendiri tidak memiliki kemiripan dengan donat dari segi bentuk. Makanan satu ini punya bentuk memajang dengan rasa manis namun ada sedikit asinnya. Youtiao punya kemiripan dengan cakwe, akan tetapi ini bisa menjadi referensi Anda dalam menciptakan inovasi produk donat terbaru.
2. Donat dari Italia Bombolone
Apabila Anda pergi ke negara Italia dan menemukan makanan dengan bentuk yang mirip donat, bisa jadi itu adalah Bombolone. Makanan satu ini sangat populer karena bentuknya menyerupai donat dengan varian rasa yang beraneka ragam. Hal ini karena cemilan ini bisa seseorang kombinasikan dengan krim vanilla, coklat, atau lainnya.
Dalam proses pembuatannya Bombolone tidak mengandung kentang sedikit pun sehingga dapat terbentuk dengan sangat baik. Bentuk bulat sempurna dengan bolongan di tengah membuatnya sangat menarik. Rasanya juga sangat enak dan membuat seseorang ketagihan.
3. Donat dari Prancis Pets de Nonnes
Donat yang berasal dari negara Perancis ini juga memiliki keunikannya sendiri. Pets de Nonnes terbuat dari perpaduan mentega, tepung, gula, susu, dan juga telur. Setelah adonan tersebut juru masak bentuk menjadi bulat langsung masuk ke penggorengan jadilah cemilan berbentuk donat ala orang Prancis.
Daya tarik lainnya dari Pets de Nonnes ini terlihat dari penyajiannya. Biasanya orang orang Prancis memakannya dengan taburan gula halus di atasnnya. Tekstur dari cemilan donat ini juga sangat ringan sehingga ketika menyantapnya langsung hancur dan rasanya pun meledak.
4. Donat dari Nepal Sel Roti
Donat selanjutnya berasal dari negara Nepal dengan nama Sel roti dan sangat populer di negeri tersebut. Sel roti sendiri memiliki rasa manis namun dari sisi tekstur sangat renyah sehingga langsung pecah ketika Anda memakannya.
Mayoritas Sel Roti orang sediakan ketika sedang ada perayaan khusus di negara Nepal. Makanan satu ini bukan sekedar cemilan biasa di negara tersebut karena punya nilai lebih. Kombinasi dengan sebuah kari pedas akan membuat kenikmatan yang lengkap saat menyantap Donat Nepal ini.
5. Donat dari Jerman Berliner Pfannkuchen
Selanjutnya datang dari negara Jerman bernama Donat Berliner Pfannkuchen. Namanya memang terdengar unik akan tetapi di negara tersebut, makanan ini sangat populer. Donat asal Jerman ini termasuk golongan tipe yang tengahnya tidak lubang.
Biasanya Berliner Pfannkuchen orang Jerman isi dengan beberapa bahan unik seperti buah, jelly, Coklat, sampai dengan krim. Untuk bagian atasnya sendiri biasanya orang gunakan gula halus kemudian baru menyantapnya.
6. Donat dari Austria Faschingskrapfen
Beralih ke tetangga negara Jerman ada Austria yang juga memiliki versi donatnya sendiri. Faschingskrapfen menjadi tipe donat yang di dalannya terdapat berbagai isi menarik. Umumnya orang mengisinya dengan custard atau buah buahan.
Faschingskrafen sendiri sebenarnya jika Anda artikan ke bahasa Indonesia memiliki arti Kue Karnaval Kecil. Dengan kata lain, kehadiran donat Austria ini biasanya ada di acara acara istimewa. Tidak heran jika makanan ringan satu ini sangat spesial di negara tersebut.
7. Donat dari Jepang An-Doughnut
Jepang memang terkenal dengan banyak sekali makanan unik. Donat versi negeri sakura tersebut bernama An-Doughnut yang hadir dengan tampilan sangat menarik. Keunikannya dapat Anda lihat di area atas karena terdapat sebuah pasta kacang merah.
Rasa manis dari pasta kacang merah An-Doughnut ini membuat banyak orang ketagihan. Selain rasanya yang lezat donat dari Jepang juga sangat menarik penampilannya. Makanan ini bisa Anda temukan dengan mudah di kafe kafe negeri Sakura.
8. Donat dari Kanada Beavertail
Donat dengan tampilan unik selanjutnya datang dari negara Kanada bernama Beavertail. Jenis donat atu ini termasuk yang paling populer di negara tersebut karena memiliki bentuk yang khas yaitu sangat pipih dari donat biasanya.
Untuk mempercantik tampilannya, biasanya orang menambahkan topping menarik di bagian atasnya. Adonan dari Beavertail ini terdiri dari gandum namun dengan tekstur renyah di bagian luar lembut di dalam.
9. Donat dari India Balushahi
Selanjutnya ada donat dari negara India yang sangat orang gemari juga. Donat Balushahi ini memiliki keunikan menarik karena memiliki lapisan kaca. Untuk adonannya sendiri juga sangat berbeda karena terdapat tambahan yoghurt dalam proses pembuatannya.
Menariknya lagi donat ini menggunakan bahan bernama ghee atau mentega sehingga terlihat jernih. Untuk membuat rasa nya semakin nikmat biasanya orang India merendam Balushahi yang matang ke dalam sebuah sirup.
10. Donat dari Italia Zeppole
Tidak hanya Pizza yang terkenal di Italia, donat juga menjadi salah satu makanan favorite masyarakat. Italia sendiri memiliki donat sendiri dengan zeppole. Penampilan makanan ini memang sangat mirip dengan donat karena teksturnya sangat ringan dan bolong di area tengah.
Sementara di bagian dalamnya sering orang berikan tambahan sedikit seperti selai atau custard sehingga rasanya sangat nikmat. Terdapat juga varian lainnya dengan rasa gurih dari Zeppole ini, tidak heran jika makanan ini begitu masyarakat Italia gemari.
11. Donat dari Mexico dan Spanyol Churros
Spanyol dan Mexico memang memiliki budaya yang hampir sama. Hal ini tidak lepas dari negara Amerika Latin yang semuanya berbahasa spanyol. Jenis donat dengan nama Churros ini sangat khas karena bentuknya memanjang dengan bagian samping bergerigi.
Selain bentuknya yang khas, rasanya juga sangat otentik, dalam proses pembuatannya saja orang menggunakan kayu manis. Orang orang Spanyol sendiri biasanya menyantap makanan ini ketika sedang sarapan. Churros memang sangat pas untuk memenuhi aktivitas pagi di negara Spanyol atau Amerika Latin sebelum beraktivitas.
12. Donat dari Belanda Oliebollen
Donat selanjutnya berasal dari negara Eropa yaitu Belanda bernama Oliebollen. Makanan atau cemilan satu ini secara harfiah memiliki arti dalam bahasa Indonesia adalah Bola Minyak. Hal ini tidak lepas dari bentuknya yang memang mirip dengan sebuah bola. Pembuatan dari Oliebollen sendiri sangat sederhana yaitu cukup menggorengnya.
Bentuk seperti bola ini membuat Oliebollen sering juga orang sebut donat. Untuk menambah kenikmatan ketika menyantapnya biasanya orang akan menaburinya dengan gula bubuk, kismis, ataupun kacang. Sementara, apabila Anda sedang ke Belanda pada musim dingin, maka akan banyak menemukan makanan ini di toko toko kue atau pasar.
Demikian informasi mengenai contoh proposal usaha donat dan beberapa tipe donat yang harus pelaku bisnis ketahui. Menjual donat dan menjadikannya bisnis adalah keputusan tepat. Pasalnya makanan satu ini sangat populer dan terkenal di berbagai negara. Keuntungan yang besar juga menanti para pengusaha donat ini.