Sebagai masyarakat Indonesia mungkin sudah tidak asing dengan jajanan bernama klepon. Jajanan satu ini cukup menarik dan banyak orang gemari. Berdasarkan hal ini, tidak heran jika seseorang ingin membangun bisnis klepon. Jika Anda tertarik, mempelajari contoh proposal usaha klepon ini akan jadi langkah awal yang baik.
Dalam memulai bisnis apapun, tentunya seseorang membutuhkan sebuah modal. Dana awal dalam mengelola usaha bisa seseorang peroleh dengan berbagai cara termasuk membuat proposal usaha. Untuk lebih memahami dan mendalaminya berikut contoh proposal bisnis klepon dan beberapa strategi dalam pemasarannya.
Baca juga : Proposal Usaha Hijab
BAB 1 : Pendahuluan
Latar Belakang
Di Indonesia makanan tradisional seperti klepon masih memiliki banyak penggemar. Apalagi hidangan satu menawarkan rasa manis dengan tekstur lembut. Tidak heran jika penikmat klepon sampai saat ini masih banyak dan cukup masif.
Pada umumnya klepon orang pasarkan di pinggir pinggir jalan pasar tradisional. Metode pemasaran klepon dengan cara ini memang cukup lumrah akan tetapi seiring dengan perkembangan zaman konsepnya mulai kurang menarik.
Karena makanan tradisional ini masih memiliki pangsa pasar yang luas, maka Kami tertarik untuk mengembangkan dan membangun bisnis Klepon Lumer dengan menawarkan berbagai varian rasa menarik mulai dari klepon ubi ungu, cokelat, buah naga, sampai dengan klepon labu kuning.
Konsep Usaha
Konsep usaha dari Klepon Lumer ini adalah menyediakan berbagai jenis klepon dengan metode pengemasan modern. Tentu saja produk ini menggunakan bahan bahan berkualitas sehingga rasanya terjaga dan tetap nikmat.
Visi Misi
Visi dari bisnis ini adalah menjadi tempat orang untuk membeli klepon dengan konsep modern dengan rasa yang khas. Klepon Lumer siap menawarkan berbagai varian rasa yang akan membuat para konsumen dapat menikmatinya secara maksimal.
Sementara misi dari bisnis ini adalah menjadikan Klepon Lumer tempat menghasilkan makanan tradisional Klepon dengan rasa luar biasa. Aktivitas pengembangan seperti kreasi dan inovasi terus Kami lakukan. Tidak lupa juga memberikan pelayanan terbaik kepada para konsumen.
BAB 2 : Analisis SWOT
Strength (Kekuatan)
Keunggulan dari bisnis klepon Lumer ini adalah kemudahan dalam memperoleh bahan baku, menawarkan cita rasa unik, lezat serta variannya sangat banyak. Tidak hanya itu harganya juga sangat terjangkau. Tentunya makanan satu ini berkualitas serta higienis.
Weakness (Kelemahan)
Bisnis ini memiliki kekurangan dari segi modal di mana pengembangnya masih belum maksimal. Klepon merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat mudah basi. Dalam berbisnis pengalaman masih belum banyak.
Opportunity (Peluang)
Meskipun klepon menjadi salah satu makanan tradisional, peminat atau penggemarnya sangat banyak dari dulu hingga sekarang. Bahkan makanan ini bisa orang nikmati dari berbagai kalangan usia sehingga prospek kedepannya sangat besar.
Threat (Ancaman)
Kemunculan dari kompetitor yang menggunakan konsep sama dengan Klepon Lumer mungkin akan menjadi ancaman serius dari bisnis ini. Kemudian harga bahan baku sampai saat ini terus berubah ubah sehingga akan mempengaruhi harga jual dari produknya.
BAB 3 : Rencana Usaha
BAB 4 : Analisis Keuangan
BAB 5 : Penutup
Berdasarkan beberapa faktor tadi maka Kami pun membuat sebuah proposal usaha untuk membuat bisnis ini semakin maju. Klepon Lumer menawarkan banyak keunggulan dan sangat layak bersaing di pasaran. Maka dari itu, Kami menawarkan kepada para Bapak/Ibu Investor untuk sekirannya memahami proposal dan bekerja sama demi memajukan bisnis ini.
Kiat Sukses Mengelola dan Menjalankan Bisnis Klepon
Menjadi seorang pebisnis memang membutuhkan kerja keras dan pengetahuan agar sukses. Meskipun yang Anda jual makanan tradisional, bukan berarti dapat mengelolanya secara sembarangan. Terdapat beberapa hal penting harus pengusaha perhatikan. Berikut kiat sukses menjalankan bisnis klepon.
1. Menciptakan Produk yang Menarik
Untuk membuat produk klepon Anda tampil berbeda tentunya harus memahami dan mengerti bagaimana menciptakan daya tarik. Klepon pada dasarnya menjadi salah satu makanan tradisional yang sudah populer, jadi pelaku bisnis harus bisa mengolahnya menjadi lebih menarik.
Dalam membentuk dan menciptakan produk yang menarik, pertama tama Anda harus memahami segmen pasar. Klepon sendiri dapat seseorang kreasikan dari segi penyajiannya, pengemasannya, sampai dengan varian rasanya.
2. Memastikan Jaminan Mutu Produk Terbaik
Selanjutnya hal yang perlu Anda perhatikan adalah jaminan produk. Pastikan pelanggan menemukan produk yang tersedia dengan mutu terbaik. Buatlah sebuah klepon dengan bahan dan pengolahan berkualitas sehingga hasilnya maksimal.
Jaminan mutu dalam pembuatan produk makanan tradisional tentu bisa Anda awali dengan penggunaan bahan bahan dasar. Dalam memilih bahan utama pembuatannya, pastikan produk terjamin sehingga loyalitas pelanggan terjaga.
3. Memberikan Pelayanan Prima
Tidak hanya memperhatikan kualitas barang, Anda juga harus menawarkan pelayanan terbaik kepada para konsumen. Ketika melayani pelanggan yang ingin membeli klepon, usahakan untuk menawarkannya secara sopan dan santun.
Kesabaran sebagai penjual klepon akan benar benar teruji di sini. Maka dari itu berikan pelayanan terbaik agar pelanggan senang sehingga terus ingin menikmati produk Anda. Tentu saja dalam memproses layanan ini pelaku bisnis klepon harus teliti, cermat, dan cepat.
4. Memperhatikan Kebersihan
Apabila Anda berjualan klepon di sebuah outlet, maka memperhatikan kebersihan menjadi elemen penting. Bisnis kuliner seperti menjual makanan tradisional ini memang sangat sensitif sehingga harus memahami betul tingkat kebersihan tempat.
Kebersihan yang harus Anda jaga sebagai pedagang klepon adalah peralatan dalam pembuatannya, tempat memproduksi, sampai outlet berjualan. Pastikan semua dalam kondisi bersih sehingga pelanggan betah ketika memesan dan membeli klepon tersebut.
5. Masif dalam Melakukan Promosi
Promosi merupakan salah satu kegiatan paling penting dalam berbisnis. Apabila Anda ingin sukses dalam menjual klepon, maka melakukan aktivitas promosi dengan masif merupakan kuncinya. Sekarang ada banyak media dalam melakukan promosi.
Misalnya saja promosi lewat sosial media yang bisa seseorang lakukan lewat Youtube, Instagram, sampai dengan Facebook. Dengan memanfaatkan media media tadi, Anda dapat memasarkan produk apapun termasuk klepon. Maka dari itu, manfaatkan semaksimal mungkin media promosi tadi agar klepon laris manis.
6. Mendengarkan Masukan dan Keinginan Konsumen
Hal yang juga tidak kalah penting adalah pendapat serta saran dari para konsumen. Meskipun Anda sudah memberikan pelayanan terbaik, kemungkinan adanya ketidakcocokan tetap bisa terjadi. Misalnya rasa klepon kurang nikmat menurut beberapa klepon atau kemasan masih banyak yang harus di perbaiki.
Semua ini harus Anda perhatikan sehingga dapat memberikan pelayanan terbaik dan berusaha semaksimal mungkin untuk memperbaikinya. Dengarkan apa keluhan dari pelanggan dan lakukan jika memang memungkinkan. Jangan lupa juga untuk terus mengevaluasi kesalahan kesalahan dalam produksi serta pelayanan.
7. Terus Melakukan Inovasi dan Kreatifitas
Hal penting yang harus Anda ketahui selanjutnya agar sukses menjual klepon adalah Inovasi dan kreativitas. Dalam dunia bisnis, melakukan inovasi dan kreativitas merupakan sebuah keharusan karena memiliki fungsi utama dalam memajukan sebuah bisnis.
Ketika Anda menjual klepon, maka lakukan beberapa kreativitas dan inovasi sehingga pelanggan dapat tidak bosan dalam menyantap hidangan tersebut. Loyalitas dan testimoni produk juga sangat bergantung pada kegiatan ini. Apabila tidak terjadi maka akan sulit bersaing.
8. Menciptakan Ciri Khas
Untuk membuat produk klepon Anda mudah orang ingat, maka sebuah ciri khas harus tercipta. Buatlah sebuah variasi klepon dengan ciri khas tertentu sehingga ketika para konsumen membelinya akan langsung teringat tentang produsennya.
Tentu membuat produk klepon yang berbeda dari lainnya butuh perjuangan serta beberapa langkah sehingga bisa menciptakan hal ini. Maka dari itu, mungkin perlu beberapa percobaan sampai Anda menemukan secara benar apa yang jadi pembeda antara produk satu dan lainnya.
Beberapa Kreasi Klepon yang Bisa jadi Inspirasi Menu Kekinian
Untuk menciptakan klepon dengan ciri khas Anda sendiri, maka hal yang perlu menjadi perhatian adalah beberapa referensi. Dengan melihat referensi, maka otak pelaku bisnis akan lebih terbuka sehingga menjadi inspirasi dan menarik perhatian banyak orang, berikut adalah beberapa inspirasi kreasi klepon.
1. Varian Klepon dengan Tambahan Cake
Varian klepon dengan tambahan cake coklat ataupun sejenisnya ini sangat menarik. Beberapa juru memasang memberikan pandan sponge cake dalam menyajikan klepon tersebut. Untuk adonannya sendiri cake pandan dapat seseorang berikan dengan beberapa whipped cream.
Penambahan taburan seperti kelapa parut, unit kelapa, dan kue klepon akan menyempurnakan bentuknya. Varian satu ini memang sedikit simpel akan tetapi sudah menawarkan hal spesial. Menariknya klepon jenis ini sudah termasuk makanan tradisional dengan konsep kekinian.
2. Varian Klepon dengan Bentuk Roll Cake
Dari namanya mungkin Anda akan sudah bisa menebak bentuknya. Varian Klepon Roll cake menawarkan sebuah bentuk seperti bolu gulung. Sementara isi Whipped Creamnya kebanyakan orang ganti dengan unit kelapa, hal ini secara otomatis membuat cita rasanya semakin menarik, nikmat dan unik.
Klepon dengan bentuk gulungan atau roll cake ini tidak hanya enak, dari sisi penampilan terlihat sangat manis dengan tambahan taburan kelapa parut. Untuk mode kekiniannya sendiri dapat seseorang variasikan dengan beberapa elemen lainnya. Klepon satu ini juga sangat istimewa dan membuat beberapa orang ketagihan.
3. Klepon dengan Sebuah Dessert Box
Ketika mendengar dessert box mungkin bayangan Anda adalah sekumpulan cake modern dan kekinian. Padahal makanan tradisional seperti klepon juga bisa menambahkan elemen dessert box ini. Dengan menggunakan hal ini maka ketertarikan masyarakat akan makanan ini meningkat.
Sekarang dessert box hadir dalam berbagai jenis kreasi tidak harus cokelat. Beberapa cita rasa klepon juga bisa berisikan whipped cream pandan, kelapa parut, unit kelapa, sampai dengan kue pandan. Menghadirkan klepon dessert box menjadi sebuah ide menarik.
4. Klepon dengan Tambahan Cookies
Apabila Anda ingin membuat sebuah klepon dalam bentuk kering, maka cookies klepo jadi inspirasi yang tepat. Klepon cookies memang menjadi salah satu varian yang unik karena dapat bertahan cukup lama. Bahkan seseorang dapat memasukkannya ke dalam toples.
Menariknya lagi, rasa dari klepon ini sama sekali tidak berubah sehingga tetap memberikan elemen penting dalam hal cita rasa kue tradisional. Kenikmatan kue klepon versi kering ini sangat layak orang rasakan dan santap. Ini akan jadi ide yang cukup brilian dan menarik juga.
5. Klepon dengan Tampilan Kue
Variasi menarik selanjutnya adalah roti klepon atau Klepon Bread. Dari namanya saja sudah sangat unik di mana kue klepon ini tampil seperti kue dan ukurannya juga cukup besar. Menariknya bagian atas akan seseorang berikan taburan kelapa parut, lalu di isian akan seseorang berikatan unit kelapa.
Mungkin Anda sudah tidak asing jika klepon memiliki tekstur kenyal. Akan tetapi khusus untuk varian klepon bread dan cookies, tekstur kenyal ini kurang begitu terasa. Teksturnya lebih ke rasa empuk dan lembut ketika lidah seseorang menyantapnya. Makanan satu ini juga termasuk yang nikmat dan lezat.
Memaksimalkan Penjualan Makanan Tradisional Klepon Lewat Iklan Digital
Seperti penjelasan di poin sebelumnya, apabila Anda ingin sukses dalam menjual klepon maka harus maksimal memasarkannya. Di era digital, memang banyak media untuk mempromosikan. Akan tetapi promosi ini tidak bisa berjalan baik apabila tidak melalui prosedur yang tepat. Berikut cara memaksimalkan penjualan makanan tradisional lewat iklan platform.
1. Melakukan Pemeriksaan Kegiatan Iklan Para Pesaing
Sebagai penjual klepon yang ingin memanfaatkan iklan berbasis platform tentunya Anda tidak sendiri. Beberapa kompetitor juga mungkin melakukan hal ini untuk mendapatkan pelanggan sebanyak mungkin. Melakukan pemeriksaan aktivitas iklan dari para kompetitor ini sangat penting.
Fungsi dari kegiatan ini adalah mencari tahu iklan seperti apa yang para pesaing buat. Informasinya juga bisa menjadi sebuah inspirasi iklan sehingga Anda dapat membuat versi terbaik, hal seperti ini sangatlah penting.
2. Menentukan Tujuan Marketing Digital
Meskipun berlangsung secara digitalisasi, menentukan tujuan tetap harus Anda lakukan. Sebelum membuat dan mengkreasikan iklan berbasis platform ini, penting bagi seseorang untuk menetapkan tujuan terlebih dahulu sehingga bisa memaksimalkan hasilnya.
Terdapat beberapa tools bisa seseorang manfaatkan dalam menentukan tujuan iklan ini ini seperti metode SMART. Melalui metode ini, seseorang dapat membuat sebuah goal secara jelas ketika menciptakan iklan. Maka dari itu, tujuan marketing ini sangatlah penting.
3. Memilih Platform Iklan
Ketika Anda ingin menggunakan iklan digital sebagai sarana pemasaran, maka harus tahu jenis jenisnya. Setelah memahaminya memilih periklanan platform yang tepat akan memudahkan seseorang dalam menemukan jenisnya.
Jenis dalamiklkan digital memiliki variable cukup banyak. Tentu saja penempatan iklan harus benar benar tepat agar aktivitas pencarian calon pelanggan bisa terproses secara benar. Hal ini harus Anda perhatikan dengan baik sehingga hasil iklan lebih optimal.
4. Membuat Pesan Iklan yang Tepat
Dalam membuat iklan berbasis platform ini, Anda juga harus memperhatikan pesan dalam iklan tersebut apakah sudah pada tempatnya ataukah belum. Memikiran pesan yang ingin seseorang sampaikan pada iklan ini sangatlah penting sehingga seseorang harus benar benar teliti.
Hal ini akan berpengaruh pada kesan pertama seseorang ketika melihat produk Anda, maka dari itu saat memasuki tahap landing page harus menampilkan tagline secara tepat. Buatlah promosi pesan iklan yang mudah orang tangkap.
5. Mengemas Iklan dengan Kreatif
Semakin kreatif iklan, maka peluang mendapatkan pelanggan lebih banyak makin besar. Beberapa calon pelanggan yang menonton iklan kreatif akan langsung menikmatinya sehingga memiliki keinginan untuk mengkliknya. Tentu membuat iklan berbasis platform tidaklah mudah.
Akan tetapi Anda tidak perlu khawatir karena elemen elemen kreativitas pada iklan banner maupun vidio skrip lewat media online sekarang tersedia dengan temple. Jadi tugas pengusaha hanya membuat sesuai dengan kebutuhan.
Demikian informasi mengenai contoh proposal usaha klepon dan strategi marketing terbaiknya. Dengan mempelajari beberapa elemen tadi, maka kemungkinan bisnis klepon Anda berjalan sukses akan semakin tinggi dan ini tentu sangat menguntungkan. Pastikan memahaminnya dengan benar.