Kentang goreng merupakan salah satu cemilan favorit banyak orang khususnya di Indonesia. Peluang menjalankan bisnis ini tentu saja sangat besar karena peminatnya tidak pernah sepi. Untuk melancarkan bisnis ini tentu harus menyusun sebuah proposal usaha. Melihat contoh proposal usaha kentang goreng dapat jadi langkah awal untuk sukses di bisnis ini.
Baca juga : Proposal Usaha Tote Bag
BAB 1 : Pendahuluan
Latar Belakang
Sampai saat ini makanan cepat saji memang menjadi santapan andalan kebanyakan masyarakat Indonesia. Apalagi cemilan seperti kentang goreng dengan sajian menarik akan langsung menarik banyak perhatian tentunya.
Cemilan ini memang unggul dari sisi rasa karena sangat cocok untuk masyarakat Indonesia. Perpaduan dari rasa gurih dan manis membuat penyajian dari kentang goreng ini semakin menarik dan mudah. Tidak heran jika menjadi menu favorit banyak orang.
Prospek memperoleh keuntungan besar dari menjual kentang goreng ini juga sangat menjanjikan. Kami pun mulai memikirkan mendirikan usaha Kentang Goreng Ciyus yang dengan kreasi kekinian. Tentu saja harapannya dapat memaksimal mungkin potensi pendapatan laba besar dengan menjual kentang goreng.
Konsep Usaha
Kami membawa konsep untuk menjual kentang goreng yang berasal dari kentang pilihan sehingga kualitasnya akan sangat terjaga. Tentu saja dengan bahan bahan berkualitas ini, maka produksi makanan kentang goreng sehat serta lezat akan siap.
Visi dan Misi
Visi dari bisnis ini adalah menghasilkan kentang goreng istimewa yang banyak orang gemari untuk semua lapisan masyarakat baik muda maupun tua. Tidak hanya itu, selalu berupaya juga untuk menjadikan Kentang Goreng Ciyus bisa orang kenal secara luas.
Misi dari bisnis ini antara lain menjadikan usaha ini terus mengalami pertumbuhan dan perkembangan, selalu siap dan menjaga komitmen agar mau berinovasi dan memberikan ide kreativitas sesering mungkin agar bisa mengikuti tuntun tren. Misi lainya memberikan pelayanan terbaik kepada setiap konsumen dengan menghadirkan kentang berkualitas harga terjangkau.
BAB 2 : Analisis SWOT
Strength (Kekuatan) :
Harga kentang goreng dari kami cukup terjangkau yang membuat hal ini tidak akan memberatkan para pelanggan. Meskipun harganya terjangkau, kualitas dan rasa dari kentang goreng ini berkualitas serta lezat. Semua bahan baik dari minyak goreng dan kentangnya sangat berkualitas.
Weakness (Kelemahan) :
Aktivitas manajemen untuk semua kegiatan bisnis masih sangat tradisional, modal untuk membuat produksi kentang goreng belum maksimal dan sedikit, dan alat produksi juga masih sangat tradisional serta sederhana.
Opportunity (Peluang) :
Peluang bisnis cemilan ini masih sangat besar dan terbuka karena hampir semua warga negara Indonesia sangat suka ngemil kentang goreng dengan rasa guring. Sejauh ini kenta goreng masih punya banyak peminat dan pangsa pasar besar.
Threat (Ancaman) :
Kemunculan inovasi baru dan kreatifitas kekinian dalam industri camilan, produk ini sangat mudah kompetitor tiru, dan persaingan harga dari penjualan kentang goreng dengan para pesaing sangat ketat.
BAB 3 : Rencana Usaha
BAB 4 : Analisa Keuangan
BAB 5 : Penutup
Harapan kami sebagai pelaku usaha kentang goreng tentu saja adalah ingin mengembangkan bisnis ini ke level selanjutnya dari berbagai aspek. Oleh karena itu, kami sangat berharap kepada para investor agar berkenan membantu dalam mengembangkan usaha Kentang Goreng Ciyus ini agar bisa semakin besar.
Kunci Sukses Bisnis Kentang Goreng
Cemilan gorengan seperti kentang goreng sampai saat ini masih sangat populer di Indonesia. Untuk Anda yang ingin memulai usaha ini harus memperhatikan beberapa hal agar bisa maksimal dalam menjualnya, berikut kunci sukses bisnis kentang goreng :
1. Berjualan di Lokasi yang Tepat
Menjual gorengan seperti kentang goreng harus Anda lakukan di tempat yang strategis dan benar. Melakukan observasi secara matang untuk menemukan tempat atau lokasi berjualan kentang goreng ini sangatlah penting. Tempat tempat strategis seperti taman, depan sekolah, dan depan kantor masih jadi pilihan terbaik.
Menjual gorengan sangatlah mudah, Anda dapat menggunakan gerobak dengan roda sehingga bisa berpindah pindah dan menemukan tempat mangkal terbaik sehingga penjualan bisa maksimal. Pastikan lokasi menjual kentang goreng benar benar mudah orang temukan.
2. Menyiapkan Semua Bahan dan Peralatan Secara Maksimal
Sebelum memulai usaha ini, pastikan Anda telah menyiapkan peralatan dan bahannya secara matang. Untuk menjual kentang goreng tentu seseorang membutuhkan mesin penggorengan dan juga kentang berkualitas tinggi agar rasanya sangat enak dan lezat.
Pastikan untuk menemukan mesin penggoreng dan juga kentang berkualitas. Menjalankan bisnis ini tidak mudah, akan tetapi jika Anda konsisten dan dapat menghasilkan kentang goreng berkualitas maka pelanggan akan datang terus secara bergantian. Tentu saja menjaga komitmen dari segala aspek saat berdagang menjadi salah satu kunci suksesnya.
Beberapa Jenis Kentang Goreng yang Terkenal di Indonesia
Ketika memulai bisnis kentang goreng, tentunya Anda harus tahu beberapa varian yang dapat meningkatkan penjualan. Di Indonesia sendiri sudah ada varian jenis kentang goreng bisa pelaku usaha baru kembangkan sehingga menjadi model baru. Berikut jenis jenis kentang goreng favorite di Indonesia :
1. Kentang Goreng Standard-cut Fries
Jenis pertama yang bisa jadi inspirasi adalah standard-cut Fries di mana kentang goreng jenis ini hampir selalu jadi menu andalan. Beberapa tempat makan dan cafe menghadirkan kentang goreng ini karena memang memiliki tampilan dan rasa unik.
Salah satu ciri khas dari kentang goreng ini adalah terlihat dari potonganya. Biasanya juru masak akan menyajikan kentang goreng ini dengan potongan standar akan tetapi ada makanan pendampingnya. Standard-cut fries biasanya berdampingan dengan chips dan fish atau streak.
2. Kentang Goreng Crinkle-cut Fries
Jenis kentang goreng selanjutnya masih satu keluarga dengan standard-cut fries. Crinkle-cut fries tampil dengan bentuk bergerigi sehingga terlihat sangat menarik. Dari segi potongan sangat mirip dengan standard-cut fries akan tetapi berbeda pada bagian ujungnya.
Penampilan unik dari crinkle-cut fries memang memiliki daya tarik luar biasa sehingga membuat banyak orang tertarik mencicipinya. Selain menawarkan nilai estetika di bagian pinggirnya, jika memasaknya dengan benar, rasanya sangat lezat dan membuat ketagihan.
3. Kentang Goreng Curly Fires
Selanjutnya adalah kentang goreng curly fires yang hadir dengan bentuk sangat estetika. Pasalnya kentang goreng satu ini memiliki bentuk keriting atau spiral. Karena memiliki bentuk tidak lazim, banyak orang langsung tertarik mencicipinya.
Beberapa produsen makanan dan juga restoran memang menawarkan jenis kentang goreng ini. Secara umum, bentuk dan penyajiannya sangat terpengaruh oleh gaya makanan orang barat. Rasa dari kentang goreng ini juga sangat lezat dan enak.
4. Kentang Goreng Hash Brown
Kentang goreng hash brown juga salah satu olahan yang bisa jadi inspirasi Anda. Berasal dari negeri paman Sam atau Amerika Serikat kentang goreng ini jadi menu sarapan andalan masyarakat barat dan sekitarnya.
Komposisi dari kentang goreng hash brown ini terlihat dari campuran tepung dan bumbu bumbunya. Biasanya juru masak akan memegangnya dengan sedikit minyak. Gelar atau sebutan lain dari kentang goreng satu ini adalah pancake kentang.
5. Kentang Goreng Potato Wedges
Apabila Anda ingin membuat sebuah kentang goreng dengan gaya unik bisa mengambil inspirasi dari kentang goreng potato wedges. Potongan kentang jenis ini sangat besar dari biasanya dan kulitnya pun juru masak kupas.
Proses pematangannya melalui teknik pemanggangan bukan penggorengan. Untuk memperindah rasa serta tingkat kelezatanannya, biasannya juru masak akan memberikan sedikit taburan rempah seperti rosemary, oregano sampai dengan merica atau bawang putih.
6. Kentang Goreng Waffle Fries
Jenis kentang goreng berikutnya yang dapat jadi inspirasi adalah waffle fries. Kentang goreng satu ini memiliki keunikan dari bentuknya karena hampir sama dengan waffle. Posisi saling menyilang membuat banyak orang tertarik mencicipinya.
Membuat kentang goreng menjadi bentuk waffle ini dapat Anda lakukan dengan memakai pisau pada umumnya. Akan tetapi jika ingin hasil sempurna dapat memakai alat slice khusus. Tentu saja cara memarutnya harus seseorang lakukan dengan metode vertikal serta horizontal.
7. Kentang Goreng Tots
Kentang goreng tots pada awalnya tidak terlalu populer di Indonesia, akan tetapi makin kesini banyak masyarakat mulai menyukainya. Walaupun ada beberapa kalangan belum familiar dengan kentang goreng tots, akan tetapi karena menarik mulai orang lirik.
Kentang goreng tots ini secara kasat mata memang memiliki bentuk seperti hash brown. Akan tetapi jika Anda perhatikan secara mendalam ada perbedaan. Juru masak biasanya membentuknya dengan menggunakan silincer sebelum memasuki penggorengan.
Manfaat Mengkonsumsi Kentang Goreng Bagi Pelanggan
Mengkonsumsi gorengan terlalu banyak tentu tidak baik untuk tubuh, akan tetapi khusus kentang goreng ada beberapa manfaatnya. Tentu saja ketika menyantapnya Anda harus memperhatikan juga asupannya agar tidak berlebihan. Berikut manfaat mengkonsumsi kentang goreng jika tidak berlebihan :
1. Menjadi Sumber Energi
Kentang goreng pada dasarnya memiliki sifat yang sama dengan nasi. Kandungan karbohidrat dalam makanan ini sangat tinggi sehingga banyak orang memanfaatkan juga sebagai pengganti nasi dalam memenuhi energi tubuh.
Apabila Anda mengkonsumsi kentang goreng, rasa kenyang akan bertahan lebih lama. Hal ini bisa terjadi lantaran memiliki kandungan yang hampiri setara nasi sehingga wajar jika dalam porsi tertentu seseorang akan merasa kenyang.
2. Membuat Pencernaan Menjadi Lancar
Kentang goreng juga memiliki kandungan serat yang cukup sehingga sangat baik bagi kesehatan pencernaan. Memakan kentang goreng dengan porsi cukup dapat membantu melancarkan proses pengolahan dan penyerapan makanan.
Apabila hal ini berjalan dengan baik, maka tubuh dapat memperoleh asupan nutrisi secara maksimal dari makanan maupun minuman. Hal ini akan membuat tubuh dapat memproses semua makanan dan melancarkan pencernaan.
3. Terhindar dari Masalah Sembelit
Kandungan serat pada kentang goreng juga sangat efektif untuk menghindarkan Anda dari permasalahan sembelit. Susah buang air besar merupakan masalah yang sangat tidak mengenakan, melalui kentang goreng hal ini bisa teratasi.
Feses yang merupakan sisa makanan dapat segera tubuh keluarkan tanpa masalah dari perut apabila Anda mengkonsumsi kentang goreng dengan porsi yang pas. Sembelit jika tidak cepat seseorang atasi memang cukup berbahaya.
4. Mengoptimalkan Kekebalan Tubuh
Mungkin ini terdengar tidak nyambung tapi sebenarnya kentang memiliki vitamin C. Ketika Anda menggoreng dan menjualnya, vitamin c ini tetap bertahan di kentang tersebut dapat menjadi salah satu asupan nutrisi untuk tubuh.
Seseorang yang mengkonsumsi kentang goreng dengan porsi cukup dapat memberikan ketahanan pada tubuh secara lebih sehingga terhindar dari virus maupun bakteri. Kekebalan tubuh yang meningkat tentu akan sangat baik bagi seseorang.
5. Dapat Membuat Kulit Wajah Lebih Halus
Untuk kecantikan sendiri, mengkonsumsi kentang goreng juga dapat memberikan pengaruh positif seperti membuat wajah jadi lebih halus. Tentu saja dosis dan porsi harus Anda sesuaikan jangan sampai berlebihan.
Selain halus, kulit akan tampak lebih cerah jika mengkonsumsi kentang goreng. Biasanya kulit pudar ini akibat terkena sinar matahari dan polusi. Kentang goreng dengan segala kemampuannya dapat membuat seseorang terhindar dari hal tersebut.
6. Dapat Terhindar dari Penuan Dini
Kembali ke kandungan vitamin c dari kentang goreng, ternyata senyawa pada makanan ini juga sangat efektif untuk membuat seseorang dapat terlihat lebih muda. Kentang goreng juga bisa membuat Anda terhindar dari penuan dini.
Munculnya permasalahan penuan dini ini memang menjadi momok khususnya bagi para wanita. Tanda tanda penuan dini seperti kerutan di wajah sangat mengganggu. Apabila mengkonsumsi kentang goreng dengan porsi cukup, Anda dapat terhindar dari permasalahan ini.
7. Terhindar dari Kerontokan Rambut
Kentang sejatinya juga memiliki kandungan Vitamin A dan B6 selain C. Meskipun tidak banyak akan tetapi vitamin A dan B6 pada kentang goreng ini dapat membantu seseorang terhindar dari masalah rontoknya rambut.
Selain memiliki kandungan vitamin A, C dan B6, kentang goreng juga terdapat sedikit senyawa mineral berupa potassium. Jadi ketika Anda mengkonsumsi kentang goreng dengan porsi pas, bisa membantu atasi permasalahan rambut ini.
8. Membantu Terhindar dari Stress
Kentang goreng juga sangat efektif untuk membantu seseorang terhindar dari masalah psikologi seperti depresi atau stress. Kondisi ini memang sangat mengganggu bagi beberapa orang apalagi di zaman sekarang yang tekanan hidup sangatlah tinggi.
Alasan kenapa kentang goreng dapat membuat orang terhindar dari stress adalah senyaman vitamin B6nya. Apalagi jika Anda termasuk orang yang sangat senang mengkonsumsi kentang goreng, maka rasa happy akan meningkat.
Demikian informasi mengenai contoh proposal usaha kentang goreng dan kunci suksesnya. Memulai bisnis memang tidak mudah, akan tetapi ketika berhasil keuntungan dan pendapatannya akan meningkat. Dengan mempelajari pembuatan proposal ini, Anda dapat memperoleh modal bisnis dari para investor.