Bayam adalah salah satu jenis sayuran yang banyak memiliki peminat karena kandungan gizi di dalamnya. Tak heran jika banyak petani menjadikannya sebagai peluang untuk membuka usaha budidaya bayam. Apalagi prospek kedepannya yang bagus serta besar selama bisnis tersebut berjalan.
Keuntungan Usaha Budidaya Bayam
Dalam menjalankan bisnis, pasti akan ada keuntungan yang akan menyertai. Untuk menambah motivasi sebelum membuat kegiatan usaha tersebut, Anda perlu mengetahuinya secara detail terlebih dahulu. Berikut penjelasan lengkap mengenai informasi keuntungan itu!
Baca juga : Usaha Tanaman Kopi
1. Perawatan Relatif Mudah
Bagi pemula yang ingin terjun ke bidang pertanian pasti seringkali memikirkan bagaimana merawat tanaman yang akan mereka budidayakan. Terkadang, hal ini membuat mereka mundur untuk menjalankan bisnis tersebut karena tidak tahu secara detail mengenai cara memelihara tanaman itu.
Tenang saja, jika Anda tetap ingin terjun ke bidang ini meskipun tidak memiliki pengalaman atau ilmu yang banyak, bisa menjalankan usaha budidaya bayam. Perawatan sayuran hijau satu ini relatif mudah dan dapat dilakukan oleh siapapun. Mengingat bayam sendiri mampu tumbuh liar di persawahan.
2. Kebutuhan Pangan Keluarga Terpenuhi
Bayam kaya akan nutrisi yang sangat bagus untuk menjaga kesehatan tubuh agar tetap stabil. Adapun beberapa manfaat yang bisa manusia peroleh dari sayuran hijau ini, seperti meningkatkan kesehatan mata, mencegah anemia, membantu mengatur gula darah, hingga menjaga kesehatan jantung.
Jika Anda menjalankan bisnis ini, tentu kebutuhan pangan keluarga juga akan terjaga dengan baik. Selain itu, sudah dapat dipastikan bayam yang dihasilkan dari budidaya sendiri memiliki kualitas yang lebih bagus daripada beli di pasar. Jadi, petani tidak perlu khawatir dengan kesehatan anggota keluarga.
3. Menghemat Biaya Pengeluaran
Kebutuhan bayam dalam kehidupan sehari-hari sebagai lauk pendamping nasi pastinya harus terpenuhi dengan baik. Selain itu, Anda pasti wajib mengeluarkan dana khusus untuk membeli sayuran hijau ini. Sedangkan jika menjalankan usaha budidaya, tidak perlu lagi menghabiskan uang membeli bayam.
Dengan begitu, budidaya bayam bisa memberi keuntungan yang melimpah kepada petani dan keluarga karena tidak perlu lagi mengeluarkan uang terlalu banyak setiap bulannya. Selain itu, sisa pengeluaran tersebut bisa digunakan untuk memenuhi kebutuhan lain yang lebih penting.
4. Usaha Tidak Pernah Mati
Keuntungan berikutnya dari menjalankan usaha budidaya bayam adalah bisnis ini tidak akan pernah mati. Mengingat kebutuhan pasar akan terus ada selama masyarakat membutuhkannya. Apalagi nutrisi yang terkandung di dalamnya dapat memenuhi kebutuhan tubuh manusia agar tetap sehat dan stabil.
Dengan begitu, Anda bisa terus membantu memenuhi kebutuhan masyarakat berkaitan dengan bayam. Selain itu, seiring berjalannya waktu, perluasan target pasar dan konsumen juga dapat petani tingkatkan supaya dapat memperoleh keuntungan lebih besar serta sebanding dengan usaha yang mereka lakukan.
5. Menambah Penghasilan
Jika Anda ingin menambah penghasilan setiap bulannya disamping pekerjaan tetap yang biasa dilakukan, mungkin menjalankan usaha budidaya bayam ini bisa menjadi solusinya. Tidak hanya itu saja, pelaku bisnis di bidang ini juga dapat memenuhi kebutuhan mereka dengan baik setelah masa panen.
Apalagi usaha bayam bisa menjadi bisnis sampingan yang perawatannya sendiri mudah untuk melakukannya, jadi tidak perlu ragu lagi jika ingin menjadikannya sebagai bisnis tambahan bersama seluruh anggota keluarga.
Kerugian Usaha Budidaya Bayam
Disamping kelebihan atau keuntungan, pastinya ada kekurangan yang akan timbul selama menjalankan budidaya ini. Sebelum itu, Anda harus mengetahui informasi secara detail agar bisa meminimalisir risiko terjadinya kerugian tersebut serta menghindari bisnis bangkrut. Berikut info lengkap mengenai hal itu!
1. Masa Panen Usaha Budidaya Bayam Cukup Lama
Kekurangan yang pertama dari menjalankan bisnis budidaya ini yakni berkaitan dengan masa panennya yang cukup lama. Untuk bisa memperoleh hasil dari pembudidayaan, Anda harus menunggu sekitar 80 hari terhitung mulai dari masa penanaman hingga tanaman atau sayur hijau ini siap panen.
Itu merupakan waktu yang cukup lama, yakni sekitar 2 bulan setengah untuk petani siap menjualnya ke pasar. Namun itu hanya terjadi di tahap awal pembudidayaan saja, karena bulan-bulan berikutnya, masa panen dapat Anda lakukan lebih cepat dari biasanya.
2. Pendistribusian Harus Lekas Dilakukan
Bayam menjadi salah satu jenis sayuran hijau yang harus didistribusikan saat baru memanennya. Mengapa begitu? Karena sayur ini memiliki daya tahan atau simpan yang pendek dan rentan sekali mengalami kerusakan saat masa pendistribusian, sehingga harus dilakukan dengan cepat ke distributor.
Setelah masa panen selesai, Anda bisa menyimpan sayur hijau ini di tempat penyimpanan yang cepat atau langsung mendistribusikannya ke produsen berikutnya. Tujuannya adalah menghindari bayam agar tidak layu atau membusuk jika terlalu lama menyimpannya. Oleh karena itu, harus mengetahui target pasar terlebih dahulu.
3. Harga Jual Tidak Stabil
Kerugian berikutnya yang mungkin Anda dapatkan saat menjalankan usaha budidaya bayam adalah harga jualnya yang tidak stabil. Apalagi jika menjualnya ketika memasuki masa panen, di mana sayuran ini mudah sekali untuk masyarakat temukan, baik di pasar, supermarket, dan banyak tempat lainnya.
Tentu hal tersebut akan membawa kerugian yang tidak sedikit bagi para petani. Oleh karena itu, untuk mengatasi hal itu, Anda harus bisa menanam bayam dengan jarak yang pas untuk menjaga masa panen agar tidak bersamaan. Dengan begitu, tidak ada lagi harga jatuh saat menjualnya di pasar.
Jenis-Jenis Budidaya Bayam
Informasi berikutnya berkaitan dengan jenis budidaya bayam yang bisa Anda pilih sesuai keahlian dan juga pengetahuan dasar mengenai sayuran hijau ini. Untuk mengetahui secara lengkapnya, simak ulasan serta penjelasan mendetail di bawah ini dengan seksama!
1. Bayam Cabut
Sesuai dengan namanya, cara memanen jenis bayam cabut adalah dengan mencabutnya hingga ke akar. Biasanya jenis ini hanya memiliki masa produktif satu kali saja dan bukan merupakan tanaman yang mempunyai masa panen berkali-kali. Jadi, petani harus melakukan penanaman lagi dari awal.
Ciri khas dari jenis bayam cabut adalah memiliki warna batang kemerahan dan terkadang ada juga yang berwarna hijau agak putih. Biasanya bayam ini mudah Anda temukan di pasaran karena memang sering masyarakat konsumsi serta lebih mudah melakukan perawatan dan pembudidayaannya.
2. Bayam Petik
Jenis berikutnya ada bayam petik. Sesuai dengan namanya, bayam ini dipanen dengan cara dipetik untuk menjaga batang serta akarnya agar tetap menancap di tanah. Sedangkan karakternya secara fisik terlihat tegak, memiliki daun yang lebih lebar daripada jenis lainnya, serta berwarna hijau tua.
Jika Anda ingin menjalankan bisnis ini lebih lama tanpa harus melakukan proses dari awal, bisa memilih jenis bayam ini untuk membudidayakannya. Warna jenis bayam ini juga ada yang kemerah-merahan dengan kandungan gizi serta nutrisi yang lebih baik dari biasanya dan perawatannya pun mudah.
3. Bayam Cabut dan Petik
Jenis berikutnya memiliki fleksibilitas dalam cara memanennya, yakni bisa dengan mencabut atau memetik. Umumnya, bayam jenis ini mudah masyarakat temukan di pasar ataupun supermarket karena memang banyak petani membudidayakannya karena peminatnya yang tidak pernah turun.
Untuk ciri atau karakteristik dari jenis bayam ini adalah memiliki daun yang besar dan berwarna hijau sedikit keabu-abuan. Sebelum menjalankan bisnis ini, sebagai petani Anda harus mengetahui jenis-jenis tersebut serta mencari tahu minat dari masyarakat pada setiap jenis bayam yang ada.
Tips Sukses Melakukan Usaha Budidaya Bayam
Setelah mengetahui informasi dasar untuk menjalankan bisnis budidaya bayam, selanjutnya Anda juga perlu tahu mengenai tips sukses dalam melakukannya. Tujuannya adalah agar semua proses di dalamnya bisa menyesuaikan rencana yang telah dibuat sebelumnya. Berikut informasi pentingnya!
1. Membuat Rencana Usaha Budidaya Bayam
Tips pertama yang perlu Anda lakukan adalah membuat perencanaan terlebih dahulu. Rencana usaha ini berisi kegiatan dan urutan proses yang harus petani laksanakan selama menjalankan bisnis tersebut agar semuanya bisa berjalan sesuai rencana serta terfokus pada tujuan yang telah petani buat.
Selain itu, dengan adanya perencanaan, Anda juga bisa mengidentifikasikan masalah atau hambatan yang mungkin saja terjadi dan membuat strategi atau solusi untuk mengatasinya. Dengan begitu, bisnis akan terhindar dari kerugian terlalu lama yang menyebabkannya bangkrut.
2. Mempersiapkan Modal Usaha Budidaya Bayam
Langkah berikutnya adalah mempersiapkan modal. Lakukan analisis untuk memperhitungkan kebutuhan yang Anda butuhkan untuk menjalankan bisnis ini, mulai dari biaya peralatan, operasional, dan lain sebagainya. Semua itu harus diperhitungkan dengan akurat agar tidak ada dana yang sia-sia.
Anda juga harus update terhadap perkembangan harga barang-barang tersebut di pasaran untuk melihat besaran modal yang dibutuhkan dalam menjalankan bisnis tersebut. Dengan begitu, semua rencana akan berjalan sesuai keinginan serta bisnis bisa memberi keuntungan berlimpah nantinya.
3. Memilih Benih Berkualitas
Pemilihan benih yang berkualitas tentu sangat penting karena menjadi penentu pada hasil akhir panen bayam. Petani harus memiliki benih yang sudah tua dan berusia sekitar 3 bulan. Ini merupakan pilihan yang paling tepat, karena benih dengan umur yang muda tidak mempunyai masa simpan lama.
Selain itu, benih yang masih muda tidak memiliki tingkat perkecambahan yang bagus dan sangat berisiko terjadinya kegagalan saat panen nantinya. Beda halnya dengan benih bayam yang sudah tua, karena Anda bisa menyimpannya dalam kurun waktu sampai 1 tahun serta tidak memiliki masa dormansi.
4. Mempersiapkan Lahan Budidaya
Mempersiapkan lahan juga menjadi hal penting yang harus Anda lakukan untuk memastikan usaha budidaya bayam berjalan dengan baik dan sesuai rencana. Pastikan memilih lahan tanam yang memiliki kedalaman 20 sampai 30 cm. Bayam dapat tumbuh subur dan juga optimal di tanah tersebut.
Sebelum itu, Anda juga harus memastikan bahwa kondisi tanah yang dijadikan sebagai lahan tanam memiliki kondisi yang gembur. Kemudian, buatlah bedengan dari barat ke timur. Untuk lebar bedengannya sendiri sekitar 100 cm dengan tinggi 30 cm. Sedangkan jarak antar bedengan 25 – 30 cm.
5. Melakukan Pemupukan
Pemupukan sangat dibutuhkan untuk membantu proses pertumbuhan bayam agar berjalan optimal dan maksimal, sehingga mampu menghasilkan panen yang berkualitas. Pemberian pupuk ini bisa Anda lakukan tiga hari sebelum lahan tersebut ditanami benih. Jenis pupuknya yakni pupuk kandang kotoran ayam dengan takaran sesuai.
Adapun takaran yang sangat direkomendasikan oleh para petani, yakni 20.000 kg per hektar. Anda juga bisa memanfaatkan pupuk kompos organik dari hasil fermentasi kotoran ternak. Untuk takarannya sendiri yakni sekitar 4 kilogram per m2. Jadi, pastikan harus menggunakan takaran secara tepat.
6. Menanam Benih Bayam
Tips berikutnya yakni menanam benih bayam. Petani bisa melakukan penanaman benih dengan cara menyebarnya langsung di bedengan dengan memperhatikan jarak yang sesuai agar tidak terlalu menumpuk. Sebelum itu, campurkan benih dan pupuk kandang yang sudah dihaluskan sebelumnya.
Penaburan benih ini bisa Anda lakukan dengan cara menyebarkannya ke barisan dengan memperhatikan jarak antara 10 cm sampai 15 cm. Kemudian, tutuplah permukaannya menggunakan lapisan tanah sebelumnya secara perlahan agar benih tidak rusak atau tertimbun terlalu tinggi oleh tanah bagian atasnya.
7. Melakukan Perawatan Pada Bayam
Meskipun budidaya bayam mudah bagi pemula sekalipun, namun Anda harus tetap memperhatikan cara merawatnya agar benar dan sesuai anjuran. Sebenarnya, bayam termasuk ke dalam jenis sayuran yang tidak mudah terkena penyakit menular daripada jenis-jenis sayuran hijau lainnya.
Namun, pada beberapa jenis seperti bayam cabut, Anda harus memperhatikan perawatannya. Untuk mendukung proses pertumbuhannya, petani bisa memberikan pupuk organik secara rutin. Selain itu, lakukan penyiraman sebanyak 4 liter per meter persegi setiap harinya untuk menjaga ketahanannya.
8. Mengendalikan Hama
Langkah selanjutnya adalah melakukan pengendalian hama yang berperan sangat besar untuk menjaga kualitas dari bayam. Apalagi sayuran hijau seperti ini mudah sekali dihinggapi organisme pengganggu seperti kutu daun, belalang, ulat daun, dan lain sebagainya yang bisa membuat tampilan bayam rusak.
Sedangkan untuk jenis penyakit yang mungkin saja hinggap di bayam adalah Rhizoctonia. Petani mengenal penyakit ini dengan nama rebah kecambah. Jika Anda tidak cepat mengambil tindakan, besar kemungkinan bayam akan mengalami kerusakan. Oleh karena itu, cara mengatasinya yakni menggunakan pestisida alami.
9. Melakukan Masa Panen
Setelah proses yang panjang, langkah berikutnya yang perlu Anda lakukan adalah melakukan masa panen dari hasil jerih payah yang telah terlaksana selama beberapa bulan. Petani dapat memanen bayam setelah tanaman ini memasuki usia 80 hari pasca penanaman.
Anda juga bisa mengidentifikasikannya dengan melihat tinggi tanaman bayam. Apabila sudah mencapai 20 cm atau berusia 3 sampai 4 minggu. Sedangkan untuk bayam petik, petani dapat melakukan pemanenan saat usianya mencapai 1 hingga 1,5 bulan.
10. Melakukan Pemasaran Usaha Budidaya Bayam
Tips melakukan pemasaran juga sangat penting untuk membantu Anda memasarkan hasil panen secara langsung kepada distributor, rumah makan, atau produsen lainnya. Di era teknologi seperti saat ini, sudah sangat mudah menentukan strategi marketing yang tepat untuk bisnis. Berikut dua macamnya!
- Melalui Sosial Media
Eksistensi dari teknologi banyak memberi keuntungan dan bantuan kepada masyarakat secara luas terutama pebisnis. Bahkan, petani juga bisa memanfaatkan keberadaan kecanggihan tersebut untuk mendukung perluasan bisnis mereka agar semakin terkenal di kalangan masyarakat.
Anda bisa memanfaatkan platform sosial media seperti WhatsApp, Instagram, dan Facebook untuk memasarkan hasil panen. Lalu, gunakanlah jasa pengiriman berupa instant delivery agar bayam tidak lama di perjalanan guna menjaga kualitasnya hingga sampai di tangan pembeli.
- Bekerja Sama dengan Produsen
Cara berikutnya yang bisa Anda jadikan sebagai solusi untuk memasarkan hasil panen bayam adalah dengan menjalin kerja sama bersama produsen. Apalagi bayam harus didistribusi secara cepat setelah masa panen dilakukan guna menjaga kesegaran serta kualitasnya.
Anda bisa menjalin kerja sama dengan pihak pasar, supermarket, atau pengusaha kuliner yang menggunakan bayam sebagai salah satu bahan pada olahan mereka. Dengan begitu, petani tidak perlu lagi susah-susah mencari target pasar dan konsumen untuk bisnis tersebut nantinya.
Itu tadi informasi berkaitan dengan kekurangan dan kelebihan usaha budidaya bayam yang bisa Anda jadikan sebagai bisnis sampingan untuk menambah penghasilan. Semoga artikel di atas dapat memberi penjelasan secara mendetail kepada pembaca mengenai topik pembahasannya.