Ada banyak jenis bisnis yang bisa masyarakat geluti dan mampu mendatangkan cuan bagi mereka, salah satunya adalah bisnis toko bahan kue. Kegiatan usaha ini juga tidak terlalu memiliki banyak peminat, sehingga dapat Anda manfaatkan sebagai peluang besar supaya mampu menjalankannya.
Baca juga : Peluang Usaha Melon
Alasan Memulai Bisnis Toko Bahan Kue
Toko bahan kue ini tentu memiliki alasan tersendiri yang bisa pengusaha jadikan sebagai motivasi untuk menjalankannya. Apalagi di era digital seperti saat ini, keberadaan berbagai bisnis sudah sangat merata di tengah masyarakat. Untuk mengetahui secara jelasnya, simak ulasan lengkap di bawah ini!
1. Bisnis Toko Bahan Kue Bisa Anda Jual secara Online atau Offline
Perkembangan teknologi banyak membantu masyarakat dalam memenuhi kebutuhan mereka di berbagai bidang, salah satunya adalah bisnis. Apalagi sekarang berbisnis bahan kue bisa Anda lakukan secara online dengan memanfaatkan platform yang tersedia, seperti Shopee, Tokopedia, Lazada, dan lain-lain.
Gunakanlah cara pemasaran yang unik dan mampu menarik minat pengguna internet atau online shop tersebut. Namun, menjual bahan kue secara offline juga dapat memberi keuntungan besar bagi pebisnis. Karena tidak sedikit orang lebih suka berbelanja offline sebab mereka bisa tahu secara riil mengenai bahan-bahan yang mereka butuhkan.
2. Minim Pesaing
Jika Anda membandingkan bisnis ini dengan bisnis lain di bidang berbeda namun masih di lingkup penyediaan barang kebutuhan, tentu lebih unggul karena sangat minim pesaing. Apalagi kalau menjalankannya di pedesaan, yang pasti akses menuju kota masih sedikit sulit dan jauh.
Kebanyakan orang menganggap bisnis ini memiliki pangsa pasar yang tidak luas dan sedikit peminat. Padahal, jika ditekuni dengan baik, kepopulerannya dapat mengalahkan usaha lain. Apalagi kalau Anda mampu menyediakan produk yang lengkap dengan harga murah serta mempunyai kualitas baik.
3. Produk Tahan Lama
Yang paling mengkhawatirkan saat menjual bahan mentah dari sebuah produk adalah ketahanannya atau waktu kadaluarsanya. Biasanya, setiap produk memiliki tanggal expired berbeda-beda yang pasti akan sangat menyulitkan bagi pengusaha karena tidak dapat menyimpan bahan-bahan tersebut terlalu lama.
Beda halnya dengan menjual bahan-bahan kue ini. Produk tersebut memiliki ketahanan yang cukup lama, jadi walaupun penjualan tidak terlalu pesat, kerugian dapat Anda minimalisir. Namun, sebelum itu pastikan untuk memilih produk yang berkualitas bagus serta memiliki masa berlaku masih lama.
4. Mudah dalam Memasok Produk
Alasan lain mengapa Anda harus menjalankan bisnis toko bahan kue ini adalah mudah dalam memasok produk. Pelaku usaha hanya perlu memberi bahan-bahan di toko grosiran, online, dan lain sebagainya. Apalagi bahan-bahan ini cukup umum di pasaran, sehingga tidak sulit mendapatkannya.
Selain itu, modal yang Anda butuhkan pastinya tidak terlalu besar apalagi ranah bisnis tersebut masih kecil karena baru awal melakukan pembukaan. Jadi, pelaku usaha dapat mencicil sedikit demi sedikit untuk mengumpulkan bahan-bahan kue tersebut sebagai strategi dalam membuka bisnis toko bahan kue.
5. Mudah Penargetan Konsumen
Selanjutnya, pebisnis akan mendapatkan kemudahan dalam melakukan penargetan konsumen. Sebagai pelaku usaha, Anda harus peka terhadap kondisi lingkungan, baik latar belakang calon konsumen dan pendapatan mereka. Dengan begitu, lebih mudah dalam mengidentifikasikan kecocokan bisnis dan kondisi sekitar.
Anda bisa menargetkan siapa saja yang akan berbelanja di toko bahan kue tersebut. Jika keberadaan bisnis tidak sesuai dengan kondisi masyarakat sekitar, kemungkinan besar akan terjadi kerugian selama menjalankannya karena target tidak sesuai dengan rencana serta tujuan dalam kegiatan usaha tersebut.
6. Diperlukan Banyak Pengusaha
Alasan berikutnya yakni bisnis ini sangat diperlukan oleh banyak pengusaha atau pelaku usaha. Misalnya seperti toko kue, jajanan tradisional, catering, dan lain sebagainya. Anda bisa dengan mudah melakukan penentuan target pasar serta mendistribusikan produk bahan-bahan tersebut kepada mereka.
Selain itu, Anda juga bisa menjalin kerjasama dengan mereka sebagai supplier untuk memberikan pasokan bahan-bahan kue atau roti kepada produsen makanan tertentu. Tentunya hal ini mampu memberi keuntungan besar bagi para pelaku usaha yang bergerak di bidang pertokoan ini.
7. Mudah Menjalankannya
Bisnis toko bahan kue ini lebih mudah dalam menjalankannya daripada bisnis lain yang masih bergerak di bidang bahan-bahan makanan. Anda hanya perlu memiliki ilmu dasar serta membuat perencanaan dalam bisnis untuk menghindari adanya kerugian yang menyebabkan usaha tersebut bangkrut.
Bukan hanya itu saja, Anda bisa menjalankan bisnis toko ini seperti sedang berjualan barang pada umumnya. Jadi, jika ranahnya masih kecil, usaha ini dapat dijalankan seorang diri tanpa harus merekrut tenaga ahli dan lain sebagainya. Namun, tetap memastikan semua kegiatan berjalan sesuai rencana.
Besaran Modal Bisnis Toko Bahan Kue
Informasi berikutnya berkaitan dengan besaran modal yang mungkin akan Anda butuhkan. Jumlah modal ini hanya sebagai gambaran bagi pelaku usaha agar mereka bisa mempersiapkan dana sesuai dengan update harga bahan di pasaran. Untuk lebih lengkapnya, berikut ulasan perhitungannya!
Lokasi (opsional) jika Anda ingin menjalankan bisnis tersebut di rumah, maka tidak perlu lagi menyediakan dana untuk menyewa tempat. Namun, pastikan lokasi tersebut strategis supaya lebih mudah bagi target konsumen mengunjungi toko.
Berikutnya, berkaitan dengan produk bahan kue yang akan Anda jual: Rp8.000.000, produk perlengkapan pembuatan kue: Rp7.000.000, pembuatan etalase sebagai tempat menyimpan bahan-bahan kue dan peralatannya: Rp2.000.000, pembuatan rak: Rp5.000.000, biaya operasional setiap bulan: Rp500.000, biaya promosi Rp200.000.
Selanjutnya, perlu Anda perhatikan berkaitan dengan stok barang yang akan Anda jual harap sesuai dengan kemampuan modal. Jadi jangan terlalu memaksakan. Selain itu, pastikan juga selalu up to date terhadap perkembangan harga barang-barang tersebut, dan lakukan perhitungan ulang pada modal.
Karena ranahnya masih kecil, Anda tidak perlu menyediakan karyawan karena bisnis tersebut bisa dijalankan sendiri. Untuk jumlah kasar dari perhitungan modal di atas yakni sekitar Rp22.700.000. Ketentuan besaran modal ini bisa berubah-ubah sesuai harga barang di pasaran.
Jadi, Anda perlu melakukan perhitungan secara bijak agar dana tersebut dapat digunakan secara bijak dan akurat sesuai kebutuhan dalam menjalankan bisnis. Selain itu, supaya lebih sesuai dengan kemampuan pelaku usaha tersebut.
Cara Sukses Bisnis Toko Bahan Kue
Supaya sukses menjalankan bisnis ini, Anda harus tahu cara-cara dan tips jitunya. Apalagi bagi pemula yang baru saja terjun ke bidang ini. Dengan begitu, pemanfaatan peluang bisnis ini dapat terlaksana secara maksimal. Berikut informasi lengkap mengenai cara sukses berbisnis toko bahan kue!
1. Menentukan Lokasi
Langkah pertama dalam membuka sebuah bisnis adalah menentukan lokasi. Walaupun Anda ingin menjalankan bisnis tersebut di rumah, harus tetap memperhatikan lokasinya, apakah strategis dan mudah masyarakat atau calon pembeli jangkau. Jika tidak, coba cari tempat sewa toko.
Dengan lokasi yang strategis tersebut, Anda bisa lebih mudah mendapatkan banyak konsumen dan melebihi target pada rencana. Ada beberapa aspek dalam pemilihan lokasi tersebut, seperti dekat dengan pusat aktivitas masyarakat, seperti pusat kota maupun pasar rakyat, dan lain sebagainya.
2. Menyediakan Banyak Variasi Produk
Untuk memberikan kepuasan kepada pembeli, Anda bisa menyediakan banyak variasi produk supaya pelanggan memiliki keleluasaan lebih dalam menentukan kebutuhan mereka berkaitan dengan barang yang tersedia di toko bisnis bahan kue ini. Sebelum itu, lakukan pengecekan terhadap kompetitor.
Ketahui bahan apa saja yang kompetitor Anda sediakan. Kemudian, jadikan bahan pertimbangan untuk menyediakan bahan-bahan yang tidak ada di sana supaya bisnis memiliki banyak variasi dagangan. Dengan begitu, kepuasan dari pelanggan pun dapat diraih dengan mudah melalui strategi ini.
3. Menyediakan Produk Berkualitas
Penyediaan produk kualitas dan memiliki daya tahan yang cukup lama juga menjadi poin penting yang harus Anda perhatikan. Apalagi sekarang sudah banyak masyarakat yang pintar dalam memilih produk yang menurut mereka baik. Oleh karena itu, aspek ini harus dijadikan sebagai pertimbangan secara matang.
Jangan sampai produk yang Anda siapkan tidak sesuai dengan kriteria dari pembeli karena itu bisa menimbulkan kerugian pada berjalannya bisnis kedepannya. Selain itu, pastikan juga selalu memasok barang dari supplier terpercaya serta sudah lama bergelut di bidang tersebut agar terjalin kerja sama yang baik.
4. Membuat Paket Belanja pada Bisnis Toko Bahan Kue
Untuk memberi kemudahan dalam berbelanja bagi masyarakat atau calon pembeli, Anda bisa membuat sebuah paket belanja. Kemaslah paket belanja ini menjadi sesuatu yang menarik dan memikat serta lengkap, sehingga pembeli pun lebih mudah memilih paket yang mereka inginkan sesuai kebutuhan.
Misalnya, pembelian paket bahan kue tart, di dalam paket tersebut telah tersedia semua bahan kue untuk pembuatannya lengkap dengan tata caranya. Selain itu, Anda juga bisa menyediakan paket belanja beberapa bahan dengan potongan tertentu. Cara ini akan lebih mudah menarik minat masyarakat secara luas.
5. Memastikan Diri Paham Mengenai Kue
Cara selanjutnya yakni dengan memastikan diri paham mengenai kue. Sebelum membuka bisnis ini, Anda harus tahu semua produk yang akan dijual di toko tersebut, dengan begitu mudah dalam pebisnis menjelaskannya kepada pembeli apalagi jika mereka bingung pada satu atau dua barang.
Apalagi target atau pembeli Anda beragam yang misalnya baru saja belajar mengenai kuliner atau kue. Mereka akan meminta saran kepada pemilik usaha mengenai bahan-bahan yang bagus untuk mendukung pembuatan kue tersebut. Dengan ini, bisnis bisa meraih nilai plus dalam aspek pelayanan.
6. Memberikan Promo dan Bonus Belanja
Strategi berikutnya yang bisa Anda lakukan jika ingin bisnis bahan kue sukses adalah dengan memberi promo dan bonus belanja kepada pembeli. Misalnya untuk pembelian produk minimal harga tertentu akan mendapat potongan khusus atau hadiah. Dengan teknik ini, tentu akan banyak pembeli tergiur.
Anda juga bisa membuat sistem pelanggan dengan menggunakan kartu khusus. Teknik ini sudah banyak digunakan oleh para pebisnis untuk memberi kemudahan dan kepuasan pelayanan kepada pelanggan. Namun, pastikan penetapan syaratnya sesuai agar tidak terjadi kesalahan serta kerugian pada bisnis.
7. Memakai Sistem Berjualan Online
Perkembangan teknologi banyak membantu masyarakat dalam memasarkan produknya secara lebih luas bahkan hingga keluar kota sekalipun. Sekarang, Anda juga bisa menggunakan sistem berjualan online melalui beberapa platform online shop yang tersedia dan hampir semua orang memilikinya.
Sebelum itu, pelajari bagaimana cara mengemas produk dengan baik dan juga cara kerja dari penggunaan platform tersebut. Dengan begitu, Anda bisa menjalankan bisnis secara online serta tetap menjaga toko offline berjalan. Keduanya dapat memberi keuntungan berlipat kedepannya.
8. Memastikan Tempat Tetap Bersih dan Nyaman
Untuk memberi pelayanan yang nyaman kepada pelanggan yang datang ke toko offline, Anda harus menjaga tempat tersebut bersih dan nyaman. Jangan sampai pembeli merasa enggan untuk membeli barang-barang di tempat Anda, karena kebersihan toko juga berdampak pada kualitas dari barang.
Oleh karena itu, selalu jaga kebersihan tempat bisnis untuk menghindari hal-hal yang dapat merugikan bagi kegiatan usaha tersebut. Usahakan untuk membersihkan tempat tersebut setiap hari setelah aktivitas jual beli selesai supaya keesokannya tempat kembali bersih dan nyaman bagi pembeli.
Kekurangan dan Kelebihan Menjalankan Bisnis Toko Bahan Kue
Dalam menjalankan sebuah bisnis, pasti ada kekurangan dan kelebihannya, sama halnya dengan bisnis toko bahan kue ini. Sebelum itu, Anda harus mengetahui mengenai keduanya supaya bisa menemukan solusi tepat dalam menanganinya. Berikut ulasan lengkap mengenai hal tersebut!
1. Sedikit Peminat
Kekurangan pertama dalam menjalankan bisnis ini adalah sedikitnya peminat. Kebanyakan orang membeli bahan-bahan pembuatan kue di pasar karena belum terlalu familiar dengan keberadaan toko bahan-bahan kue, sehingga hal ini akan menjadi PR tersendiri bagi para pelaku usaha.
Selain itu, sudah ada banyak toko kue jadi yang memberi kemudahan bagi masyarakat dalam memenuhi kebutuhan berkaitan dengan makanan tersebut. Apalagi kebanyakan orang terlalu malas untuk membuat sendiri, sehingga intensitas pembelian bahan-bahan kue pun menjadi menurun.
2. Bisnis Toko Bahan Kue Membutuhkan Modal Besar
Dari rincian modal yang tertera di atas, bisnis ini membutuhkan modal yang tidak sedikit. Apalagi bahan-bahan kue rata-rata pemenuhannya berskala kilogram. Dengan begitu, mengharuskan Anda membeli bahan-bahan dalam takaran kg, berbeda dengan jenis bahan-bahan makanan lain.
Oleh karena itu, untuk menangani kekurangan berkaitan dengan modal ini, Anda harus cerdas dalam memperoleh sumber dana itu sendiri agar nantinya tidak membebani bisnis atau kemampuan diri sendiri. Cobalah menggunakan pinjaman modal usaha pada lembaga tertentu dan sesuaikan dengan kebutuhan.
3. Bisa Diolah Menjadi Banyak Kuliner
Keuntungan pertama dari bisnis toko bahan kue adalah bahan-bahan tersebut dapat diolah menjadi berbagai makanan lezat. Bahkan, makanan atau hidangan penutup kekinian juga memiliki banyak peminat dari berbagai kalangan, baik remaja maupun orang dewasa. Sama-sama menyukai hidangan tersebut.
Ini menjadi peluang besar bagi Anda untuk menjalin kerja sama dengan produsen yang bergerak di bidang ini, seperti jajanan tradisional, dessert, kue, bakery, dan lain sebagainya. Pastinya kebutuhan produsen mengenai bahan-bahan kue selalu ada serta tidak pernah mati, sehingga dapat menjadi peluang besar bagi pengusaha toko bahan.
4. Permintaan Selalu Ada
Walaupun peminat dari bahan-bahan kue sedikit, namun permintaan dari produsen makanan masih terus ada. Mungkin Anda tidak akan mendapat pembeli dari masyarakat biasa, karena kebanyakan dari mereka lebih suka makanan yang sudah jadi. Tetapi, semangat dalam menjalankan bisnis ini harus ada.
Permintaan pasar yang terus meningkat setiap waktunya akan memberi keuntungan tersendiri kepada Anda. Bahkan, jika beruntung, pelaku bisnis di bidang ini bisa menjalin kerja sama dengan lebih dari satu produsen kue. Apalagi kepopuleran makanan kekinian sudah semakin terkenal di kalangan masyarakat.
Itu tadi informasi berkaitan dengan peluang menjalankan bisnis toko bahan kue yang bisa Anda jadikan sebagai usaha sampingan untuk menambah pemasukan setiap bulannya. Semoga artikel di atas dapat memberi gambaran secara detail kepada pembaca mengenai topik pembahasannya.