Takoyaki merupakan salah satu jenis jajanan dari negara Jepang yang cukup populer di Indonesia. Makanan satu ini memang terkenal memiliki rasa nikmat dan gurih. Menjual takoyaki di Indonesia menjadi salah satu bisnis menjanjikan. Apabila Anda tertarik memulai bisnis berjualan ini, maka mengetahui contoh proposal usaha takoyaki ini akan jadi ilmu bermanfaat.

Selain memiliki rasa lezat takoyaki juga biasanya orang jual dengan harga terjangkau. Ini yang menjadi alasan banyak orang menyukai makanan satu ini. Usaha Takoyaki di Indonesia terbilang memiliki prospek cerah, selain memiliki penggemar cukup banyak proses penjualannya juga tidak sulit.

Untuk memulai usaha tentunya Anda memerlukan sebuah dana. Sebenarnya berjualan takoyaki bisa dengan modal sedikit atau besar. Apabila ingin memiliki modal besar mengajukan proposal usaha jualan takoyaki akan jadi langkah awal yang sangat tepat.

BAB 1 : Pendahuluan

Latar Belakang

Penikmat Takoyaki di Indonesia cukup banyak meskipun jajan ini dari negara asing yaitu Jepang. Sebenarnya di Jepang pun makanan ini sangat populer dan ketika masuk ke Indonesia ternyata penggemarnya semakin bertambah. Rasa lezat yang Takoyaki tawarkan sangat cocok untuk lidah masyarakat ini.

Akan tetapi rasa takoyaki di Indonesia kurang otentik dan karakteristik flavor nya tidak ada. Karena hal ini Hiro Sandy selaku pemilik dan berprofesi sebagai chef dari Jepang membuat sebuah rasa yang lebih khas atau otentik. Takoyaki ciptaannya sangat cocok untuk lidah masyarakat di negara Indonesia.

Karena memiliki banyak penggemar tentunya kompetitor atau pesaing Tokko Takoyaki akan terus bermunculan. Namun, hal ini tidak menghalangi Tokko Takoyaki untuk terus memproduksi makanan ini dengan kualitas yang semakin membaik. Tentunya upaya pengembangan dan riset produk terus berlangsung.

Sementara dari sisi strategi marketnya sendiri, Toko Takoyaki ini juga sudah matang karena bisnis berjalan lebih terarah. Perencanaan bisnis ini akan menghindarkan dari beberapa hal buruk dalam usaha seperti kesalahan perhitungan dan kerugian.

Konsep Usaha

Konsep usaha Tokko Takoyaki sendiri berbasis Booth Container dengan ukuran sedang. Proses penjualan melalui media ini sangat menarik dan akan berlokasi di area strategis tentunya mudah pelanggan jangkau. Tokko Takoyaki juga siap melayani berbagai kebutuhan para pelanggan.

Menariknya lagi Tokko Takoyaki sudah menjalin kemitraan usaha bersama provider ojek berbasis online sehingga pelayanan pemesanan berbasis internet sudah tersedia. Jadi, para konsumen dapat langsung memesan makanan ini dan menyantapnya di rumah.

Visi Misi

Visi dari bisnis ini sendiri adalah menciptakan sebuah tempat jualan takoyaki dengan cita rasa otentik dari Jepang. Dengan begitu para pelanggan dapat menikmati takoyaki dengan rasa aslinya sehingga satu gigitan saja sudah membuat ketagihan.

Sementara misi dari Tokko Takoyaki sendiri adalah menghadirkan jajanan dengan rasa berkualitas namun harga terjangkau. Para pelanggan dari berbagai latar belakang ekonomi dapat menikmati takoyaki dengan rasa nikmat, enak, dan gurih ini tanpa kesulitan.

BAB 2 : Analisa SWOT

Strength

Keunggulan dari Tokko Takoyaki sendiri berada dari sisi citra rasanya. Produk jajan asal Jepang buatan Kami sudah menawarkan rasa mirip takoyaki aslinya karena pembuatannya berasal dari tangan mantan chef asal Jepang.

Weakness

Walaupun harganya terbilang terjangkau, akan tetapi porsi per piecenya masih cukup sedikit. Porsi satuan ini menyesuaikan harga yang cocok untuk ara pelanggan. Akan tetapi, terkadang konsumen masih belum puas. Kelemahan lainnya ada pada pencarian bahan baku yang justru memiliki harga cukup tinggi seperti udang, gurita, dan lain sebagainnya.

Opportunity

Produk takoyaki dari Tokko Takoyaki ini sendiri sangat berkualitas karena rasanya begitu khas. Cita rasa ini sangat cocok untuk penikmat takoyaki dari negeri ini sehingga bisnis ini menawarkan prospek cerah di masa depan.

Threat

Karena sajian porsi masih sangat kurang, beberapa pelanggan terkadang beranggapan jika Tokko Takoyaki merupakan tempat membeli takoyaki yang mahal. Tentu kemunculan kompetitor dengan konsep yang sama akan mengganggu jalannya usaha ini.

BAB 3 : Rencana Usaha

BAB 4 : Analisa Keuangan

BAB 5 : Penutup

Tokko takoyaki menjadi salah satu aset bisnis yang sangat menjanjikan karena menawarkan ide usaha baru di Indonesia. Kemunculan banyak pesaing tidak menghalangi Tokko Takoyaki dalam menjual jajan pasar asal negeri Jepang ini karena sudah punya cita rasa kuat.

Tokko Takoyaki sendiri sudah cukup berhasil menggaet pelanggan karena telah menerima banyak pesanan di awal pembukaannya. Dalam waktu 6 jam saja, barang dagangan dari Tokko Takoyaki bisa terjual habis. Tentu hal ini tidak lepas dari kualitas serta packagingnya yang sangat menarik.

Berdasarkan beberapa hal tadi, Kami pun selaku tim dari Tokko Takoyaki membuat proposal usaha untuk para investor. Kami ingin para investor menjalin kerjasama dan sama sama membuat usaha ini menjadi lebih besar lagi.

Mengenali Target Pasar Takoyaki

Makanan khas negeri sakura ini memang memiliki daya tarik luar biasa baik dari sisi tampilan maupun rasa. Untuk sukses memasarkannya Anda harus mengenali beberapa target pasar takoyaki sehingga bisa menjualnya secara maksimal. Berikut adalah beberapa target pasar takoyaki yang harus pelaku bisnis ketahui.

1. Target Pasar Anak anak

Target pasar pertama adalah anak anak di mana makanan takoyaki ini bisa Anda tawarkan. Pada dasarnya takoyaki merupakan makanan dengan tekstur lembut sehingga anak anak bisa menyantap jajan satu ini. Untuk menguasai pasar ini tentunya harus ada sedikit inovasi.

Secara umum anak anak memiliki ketertarikan lebih pada rasa manis, sementara rasa dasar takoyaki adalah gurih. Untuk membuat anak anak menyukai dan menguasai pasar ini, Anda harus berinovasi dengan memberikan tambahan topping pada sajian takoyakinya sehingga anak anak tertarik.

2. Target Pasar Pecinta Masakan Jepang

Target pasar kedua adalah pencinta masakan Jepang yang ada di Indonesia. Komunitas atau para pecinta masakan Jepang ini biasanya sangat antusias jika ada sebuah toko baru yang menawarkan berbagai hidangan dari negeri sakura ini.

Sebagai pelaku bisnis takoyaki untuk menguasai pasar ini tidak ada usaha berlebih yang dapat Anda lakukan. Pada dasarnya komunitas ini sudah menyukai takoyaki dari awal, mungkin inovasi terbaik adalah dengan menawarkan rasa baru sehingga para pecinta masakan Jepang ini tertarik untuk mencobanya.

3. Target Pasar Mahasiswa dan Anak Sekolah

Selanjutnya ada target pasar mahasiswa dan anak sekolah. Kedua target ini sering Anda temukan di beberapa wilayah dekat lembaga pendidikan seperti kampus dan sekolah sekolah. Untuk menguasai pasar ini menjual takoyaki harus menciptakan sesuatu yang menarik.

Misalnya dari segi kemasan atau tampilan kedai, pada dasarnya umur mahasiswa dan anak anak sangat antusias jika ada makanan internasional seseorang jual seperti takoyaki ini. Dengan membuat kedai menarik maka anak sekolah dan mahasiswa akan tertarik untuk mendatanginya.

4. Target Pasar Karyawan dan Pegawai Kantoran

Target pasar berikutnya adalah pegawai kantoran dan karyawan yang sering kali mencari makanan cepat saji agar pekerjaan lebih efisien. Takoyaki sendiri merupakan salah satu makanan cepat saji dengan rasa yang nikmat serta mengenyangkan.

Untuk menguasai pasar target ini tentunya Anda harus bisa membuat harga yang sesuai. Selain itu para pekerja biasanya sangat perhitungan dengan uang, maka program program seperti diskon, promo, dan voucher makan jadi teknik terbaik dalam menggaet pasar ini.

5. Target Pasar Masyarakat Umum

Target pasar terakhir adalah secara luas yaitu masyarakat umum. Pada dasarnya target pasar ini merupakan tolak ukur Anda sebagai pengusaha takoyaki sehingga mendapatkan pelanggan sebanyak mungkin. Pasar ini harus seseorang kuasai agar takoyaki bisa terkenal secara luas.

Pelayanan terbaik, memberikan varian menu, membuat kedai yang bersih, sampai dengan memenuhi kebutuhan masyarakat umm perihal makanan ini adalah sederet upaya dalam menguasai pasar ini. Pastikan Anda tidak mengecewakan para pelanggan yang datang agar bisnis ini dapat sukses.

Strategi Promosi dan Marketing dalam Bisnis Takoyaki

Setelah mengetahui target pasarnya, ketika mengelola usaha takoyaki ini Anda juga harus memahami dan mengerti bagaimana mempromosikan produk. Dalam mempromosikan produk takoyaki ini ada beberapa strategi bisa pengusaha lakukan, berikut strategi marketingnya.

1. Pemasaran di Tempat Jualan yang Strategis

Pengenalan produk pertama yang harus Anda lakukan jelas ada di tempat jualan. Untuk memasarkan produk tentunya seseorang harus memiliki tempat berjualannya. Jika konsep takoyaki ini berjualan lewat kedai atau outlet, pastikan tulisan spanduk dan beberapa elemen promosi lainnya terlihat.

Untuk membuatnya semakin menarik Anda bisa menambahkan x banner atau memberikan logo brand di kemasan. Hal ini sangat efektif dalam memberikan sugesti kepada para pelanggan sehingga ingin terus mencoba takoyaki ini setiap saat.

2. Menawarkan Potongan Harga di Waktu Tertentu

Selanjutnya adalah menawarkan potongan harga yang bisa seseorang lakukan untuk mempromosikan produk takoyaki ini. Metode potongan harga memang menjadi andalan setiap pebisnis ketika ingin produknya orang kenal secara luas.

Pada saat Anda berjualan takoyaki buatlah sebuah program di waktu tertentu untuk menawarkan potongan harga. Ini akan menjadi momen berharga buat para konsumen sehingga bisa lebih mengenali produk serta tertarik untuk terus berbelanja di tempat yang sama.

3. Mempromosikan Takoyaki di Media Sosial

Media sosial memang memiliki kemampuan luar biasa dalam mengenalkan produk ataupun jasa dalam dunia bisnis. Tentu saja Anda sebagai pengusaha takoyaki juga harus memanfaatkan teknologi ini. Mempromosikan takoyaki melalui media sosial dapat pengusaha lakukan dengan sangat mudah.

Hampir sosial media seperti Tiktok, Instagram, Facebook, dan Youtube sekarang menawarkan program periklanan. Dengan memanfaatkan hal tersebut, produk seperti danganan takoyaki Anda bisa cepat orang ketahui. Apalagi sekarang pengguna media sosial tadi sangatlah banyak, jadi sudah jelas mempromosikan di platform ini adalah sebuah keharusan.

4. Pendekatan Langsung ke Pelanggan

Cara promosi usaha takoyaki terakhir adalah dengan langsung mendekat pada pelanggan. Seperti Anda ketahui jika pedangan akan langsung bertemu pelanggan jika pemesanan berada di kedai bukan melalui media online. Hal ini akan membuat pengusaha atau karyawan bertemu konsumen.

Ketika hal ini terjadi usahakan semaksimal mungkin untuk memberikan pelayanan terbaik. Selanjutnya berikan pendekatan dengan meminta testimoni sehingga bisa konsumen sampaikan kepada pelanggan lainnya. Cara ini juga sangat efektif untuk membuat usaha takoyaki Anda cepat terkenal di kalangan masyarakat.

Kiat Sukses Mengelola Usaha Takoyaki

Dalam mengelola dan menjalankan usaha ini, tentunya Anda memerlukan wawasan agar tidak salah dalam mengambil keputusan. Untuk mewujudkannya memperhatikan setiap tahapan sesuai dengan ketentuan bisnis sangatlah penting karena hal ini akan mempengaruhi jalannya usaha. Berikut adalah kiat sukses mengelola usaha takoyaki.

1. Membuat Plan Bisnis yang Matang

Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah membuat business plan. Perencanaan bisnis merupakan tahapan penting dalam aktivitas usaha apapun. Sebagai pengusaha harus tahu tahapan ini agar tidak salah dalam melangkah. Kebanyakan para pedagang gagal karena tidak memahami konsep bisnis plan secara tepat.

Usaha takoyaki sebenarnya tidak berbeda jauh dari bisnis lainnya. Sebagai pengusaha Anda harus membuat sistem produksi, SOP, sistem penjualan, pembayaran, dan lain sebagainnya secara terstruktur. Buatlah rincian perencanaan bisnis agar semuanya bisa berjalan dengan baik.

2. Membuat Resep yang Orang Sukai

Tahapan selanjutnya adalah menciptakan resep dengan identitas sendiri. Takoyaki merupakan makanan yang sudah populer di tengah masyarakat, hal ini menuntut Anda untuk membuat sesuatu yang berbeda dengan para penjual takoyaki lainnya. Menciptakan resep yang bisa orang sukai memang tidak mudah.

Terdapat beberapa atau bahkan banyak percobaan dalam melakukannya. Akan tetapi, Anda tetap harus melakukan eksperimen ini sampai menemukan resep paling tepat. Setelah resep sudah matang dan melakukan ujicoba ke orang orang terdekat dengan hasil positif, maka barulah menyajikan takoyaki dengan resep khas milik sendiri ke para pelanggan.

3. Menciptakan atau Menambahkan Elemen baru

Aktivitas inovasi resep dan sajian dalam bisnis makanan memang sudah biasa. Hal ini sangat penting untuk Anda lakukan agar para konsumen tidak bosan menikmati menu menu takoyakinya. Menambahkan elemen pada produk ini bisa seseorang diartikan secara luas.

Misalnya Anda ingin berinovasi dari kemasan atau logo brand, hal ini akan membuat daya tarik estetik kepada para konsumen. Sementara inovasi varian rasa dengan tambahan topping baru pada takoyaki juga akan membuat para konsumen semakin senang sehingga makanan ini semakin ramai.

4. Memilih Tempat Berjualan yang Strategis

Ketika memutuskan untuk berjualan, tentunya Anda harus siap dengan aktivitas observasi pencarian tempat. Menjual produk makanan seperti takoyaki ini harus benar benar teliti dalam pemilihan tempat karena hal ini sangat berpengaruh dan berdampak besar pada penjualan.

Misalnya saja, Anda memilih dan membangun kedai yang jauh dari keramaian. Hal seperti ini mungkin saja orang datangi berkat promosi melalui sosial media. Akan tetapi peluang mendapatkan konsumen lebih besar menurun. Tempat jualan harus benar benar mudah calon pelanggan temui sehingga peluang mendapatkan konsumen lebih besar terbuka lebar.

5. Memperkuat Branding dan Memaksimalkan Promosi

Branding merupakan aktivitas penting dalam berbisnis yang membuat pelanggan bisa ingat selalu terhadap produk Anda. Ketika menjual takoyaki usahakan terdapat sebuah hal menarik entah itu dari segi rasa, tampilan, kemasan, sampai dengan logo bisnis.

Buatlah sesuatu yang menarik sehingga pelanggan bisa terus ingat dengan takoyaki buatan Anda. Setelah itu jangan lupa untuk merancang berbagai program promosi. Hal ini sangat pengusaha perlukan dalam menarik perhatian pelanggan sehingga bisa memesan lebih banyak lagi setiap harinya.

Demikian informasi mengenai contoh proposal usaha takoyaki dan hal penting lainnya. Kepopuleran Takoyaki sebagai salah satu jajan asal Jepang di Indonesia membuat peluang sukses berjualan makanan ini semakin besar. Dengan mengikuti beberapa langkah tadi, Anda bisa saja meraih kesuksesan dengan menjual takoyaki.